Мнозина все още отказват да ядат с надеждата да се отърват от наднорменото тегло, но това не води до нищо добро - всички загубени килограми се връщат. Но най-добрата диета е правилната диета. Много е важно да знаете какво трябва да ядете, за да отслабнете – това трябва да са подхранващи, здравословни и изгарящи мазнини храни.
Какви здравословни храни ви помагат да отслабнете
Какво е да ядете, за да отслабнете? Изглежда, че това изобщо не може да бъде: как е възможно да ядете и да отслабнете? Има доста добри и правилни продукти, които няма да се отлагат отстрани, а напротив, ще помогнат за намаляване на апетита и подобряване на храносмилателната система. Всичко това ще доведе до изгаряне на мазнини.
- ядки. Фъстъци, бадеми, орехи и кедрови ядки са незаменими храни за правилно отслабване. Те съдържат много растителни мазнини, бързо насищат тялото за няколко часа, съдържат много витамини и диетични фибри. Най-важното е да знаете мярката, тъй като всички ядки са много калорични. Достатъчно е да ядете около 10 малки парченца или 2-3 ореха на ден, като ги използвате като лека закуска или като закуска или вечеря.
- Краставиците, зелето и ябълките заемат гордо място сред зеленчуците. Всички те са много нискокалорични и полезни за организма. Зелето помага за премахване на всички излишни от червата. Краставиците съдържат много вода, така че са добре наситени с влага и в същото време с витамини и микроелементи. Ябълките са питателни, елиминират чувството на глад за дълго време поради фибрите, като същевременно не се отлагат в наднормено тегло.
- Не забравяйте за плодовете. Най-добрите фет бърнъри са, разбира се, цитрусовите плодове. Грейпфрутът съдържа много витамин С, който предпазва от настинки, подобрява настроението. В белите прегради има специални вещества, които помагат за изгарянето на мазнините. Също така този плод има силен холеретичен ефект. Портокалите се борят с мазнините благодарение на флавоноидите и етеричните масла, а фибрите бързо насищат. И, разбира се, ананасът е най-добрият десерт, заместител на нездравословния шоколад, вкусен и дори допринасящ за загуба на тегло поради активирането на стомашния сок.
- Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, но само натурални, без добавки и оцветители - кисело мляко, кисело мляко, извара. Всички те съдържат протеини, необходими за хармонията, както и калцитриол, който въздейства на клетките и ги освобождава от мазнини.
- Подправки като канела, горчица, хрян и джинджифил. Мнозина вероятно вече са чували за техните полезни свойства. Етеричните масла, които джинджифилът съдържа, насърчават секрецията на стомашен сок. Канелата намалява нивата на захарта и се дължи на това, че може да премахне мастните клетки. Хрянът и горчицата също стимулират стомашния сок и помагат на стомаха да смила по-бързо нежеланите и тежките храни.
Не по-малко полезни са напитките, например висококачествен зелен чай или червено вино. Чаят съдържа тиамин и епигалокатехин – тези вещества забавят почти два пъти процеса на натрупване на мазнини, не само подкожни, но и такива, които се образуват около вътрешните органи.
Червеното вино се бори с излишните отлагания, дължащи се на ресвератрол – блокира рецепторите на мастните клетки и забавя процесите.
Списък с продукти за отслабване по категории
И така, какво точно трябва да присъства в ежедневната диета, за да не навреди на тялото, но в същото време да го отървете от омразните килограми? Нека разгледаме по-отблизо списъка с продукти за отслабване.
Месни диетични продукти
Отказът от месни продукти по време на загуба на тегло може да доведе до абсолютно обратен резултат - натрупване на мастна тъкан. И всичко това се дължи на факта, че съдържа много протеини, които са необходими за изграждане и поддържане на мускулна маса. Освен това се усвоява дълго време – това ви позволява да сте сити за няколко часа.
Изберете само нискомаслено месо:
- постно говеждо месо, без слоеве мазнини;
- пилешко филе;
- заешко месо;
- пуешко филе.
Риба
Рибата е една от най-добрите храни за отслабване. Богат е на мастни киселини, греди, йод – всички те регулират функционирането на щитовидната жлеза, от което зависи скоростта на метаболитните процеси в човешкото тяло.
Диетичните ястия трябва да се приготвят от нискомаслена риба и морски дарове.
Не забравяйте да включите следното в менюто си:
- писия;
- скариди;
- риба тон;
- треска;
- калмари;
- минтай.
Всяко хранене трябва да съдържа известно количество протеини и колкото повече, толкова по-добре.
Зеленчуци и зелени
Тези продукти са в основата на диетата, те трябва да са най-много – около 70% от общите дневни калории. Зеленчуците са здравословни, с ниско съдържание на калории, но засищащи. Растителните фибри подобряват работата на стомаха и нормализират метаболизма.
Трябва редовно да ядете домати, зеле, краставици, чушки, ряпа, тиквички, целина, както и всякакви пресни билки. По принцип можете да го ядете без ограничения, тъй като има минимум калории.
Млечни продукти
Има много противоречиви мнения относно полезността на ферментиралите млечни продукти, но те все още съдържат калций, който разгражда мастните клетки, а освен това се състоят от лесно смилаеми въглехидрати, което означава, че са необходими на организма.
Твърдите сирена перфектно прекъсват желанието да хапнете нещо сладко и вредно поради аминокиселината триптофан. Веднъж в тялото, той се превръща в ендорфин, а той, както знаете, е хормонът на щастието.
Препоръчват се следните млечни продукти:
- млечен серум;
- кефир със съдържание на мазнини не повече от 2, 5%, но не без мазнини;
- извара без добавки до 5% мазнини;
- натурални кисели млека;
- сирене, сирене Adyghe и други подобни сортове със съдържание на мазнини до 20%.
Плодове и горски плодове
Плодовете и горските плодове са с ниско съдържание на калории и въглехидрати. Препоръчват се вместо сладки и нишестени храни, тъй като нямат особен ефект върху нивата на кръвната захар, усвояват се добре и не се отлагат в мазнини. Но все пак те трябва да се консумират само до 16 часа.
Особено трябва да обърнете внимание на грейпфрутите, ябълките, крушите, наровете, авокадото и кивито. Що се отнася до горските плодове, това са малини, боровинки, касис, къпини.
Зърнени храни за отслабване
Въпреки факта, че всички зърнени храни са доста калорични и включват много въглехидрати, те са просто незаменими за тялото и допринасят за загуба на тегло. Те бързо се насищат, богати на диетични фибри и много ценни елементи, включително цинк, магнезий и желязо.
Най-подходящи за диетата са елда, тъмен ориз, ечемик, овес и ръж.
Питиетата
На първо място, не забравяйте за най-простата негазирана вода. Всеки ден трябва да пиете нормата за тялото си - това ще ускори процеса на отслабване.
В допълнение към питейната вода, можете да подобрите метаболизма с помощта на напитки като:
- зелен чай, но само с добро качество;
- вода с лимон;
- чай с канела, джинджифил;
- вода "Суши";
- червено сухо вино в малко количество.
Комбинацията от продукти за по-бързо и качествено отслабване
Оказва се, че за да отслабнете по-бързо и в същото време да поддържате мускулна маса, тоест качеството на тялото, за да не увисва кожата, не е достатъчно в диетата да се оставят само здравословни храни. Също така е много важно да знаете как да ги комбинирате един с друг.
- Протеиновите храни, като месо или риба, трябва да се консумират със зеленчуци. Те се усвояват бавно и карат тялото да изгаря активно мазнини.
- Зърнените храни и тестените изделия също се комбинират най-добре със зеленчуци, а не с протеинови храни, както повечето са свикнали. Въглехидратите и зеленчуците задоволяват глада за дълго време, превръщайки калориите в енергия, но въглехидратите и протеините ще се окажат тежки храни, които най-вероятно ще доведат до наддаване на тегло.
- Плодовете се препоръчват да се консумират отделно от всички останали храни и да се комбинират само един с друг. Усвояват се бързо, така че са идеална закуска между пълноценни хранения.
- Мазнините и протеините са добра компания за регулиране на нивата на глюкозата и поддържане на сити за дълго време. Идеалният вариант е натурално кисело мляко с ядки или зеленчукова салата с месо и авокадо.
- Пресните плодове не могат да се комбинират с ядки, но се усвояват добре със сушени плодове. От този комплект можете да приготвите много сладкиши - заместител на шоколад и кифлички. Но също така е важно да се спазва нормата - не повече от 30 грама на ден.
Топ 10 диетични рецепти за отслабване
Правилното хранене и едновременното отслабване не е приказка, а реалност. Време е да забравите за постоянния глад и да използвате балансирани, нискокалорични рецепти за отслабване.
Нискокалоричен десерт с извара
Необходими съставки:
- 15 грама желатин;
- 300 грама извара с ниско съдържание на мазнини;
- две супени лъжици какао;
- 100 грама натурално кисело мляко.
Процес на готвене:
- Залейте желатина с малко количество студена вода, оставете за 15 минути, след което оставете да заври.
- Прекъсваме всички останали компоненти с миксер, комбинираме с желатина и разбиваме отново до гладкост.
- Разпределете в малки купички и приберете в хладилник да стегне.
Сьомга със спанак в сос
Необходими съставки:
- 250 грама пресен спанак;
- две пържоли от сьомга;
- лъжица растително масло;
- две супени лъжици сметана, без мазнина;
- половин лимон.
Процес на готвене:
- Потопете спанака във вряща вода буквално за една минута. Течността може да бъде леко осолена.
- Запържете рибата в малко количество олио за около 4 минути от всяка страна.
- Изстискайте сока от лимона в тигана, добавете сметаната, малко сол и загрейте на слаб огън.
- Сервирайте рибата със спанак, залейте ястието със сос.
Топла салата с пилешко и броколи
Необходими съставки:
- 2 шалот;
- една малка глава броколи;
- пилешко филе;
- две супени лъжици зехтин и същото количество соев сос;
- скилидка чесън;
- около 10 маслини.
Процес на готвене:
- Сварете броколите и пилето до омекване, нарежете, поставете в купа за салата. Слагаме там маслини.
- Нарежете лука, запържете в олио, комбинирайте с наситнен чесън и прехвърлете при пилето със зеле.
- Заливаме ястието със смес от соев сос и олио, която е останала от пърженето на лука и чесъна.
Супа със сирене и зеленчуци
Необходими съставки:
- опаковане на зеленчукова смес;
- пресни зеленчуци;
- две яйца;
- 100 грама сирене.
Процес на готвене:
- Оставете водата да заври, изпратете зеленчуковата смес и настърганото сирене там. Чакаме зеленчуците да омекнат и сиренето да се разтопи.
- Слагаме подправки по ваш вкус.
- Сварете яйцата и сервирайте супата с половинки яйца и нарязани билки.
Крем супа от моркови и леща
Необходими съставки:
- 100 милилитра мляко;
- 100 грама леща;
- 400 грама моркови;
- един литър зеленчуков бульон.
Процес на готвене:
- Разтриваме морковите, запържваме малко, слагаме ги в тенджера и добавяме там всички останали продукти от списъка.
- Чакаме компонентите да заврят и гответе, докато лещата набъбне, подправете с подправки.
- Прекъсваме с блендер и сервираме.
Салата от цвекло и сирене
Необходими съставки:
- две яйца;
- две цвекло;
- 100 грама нискомаслено сирене;
- 100 грама натурално кисело мляко;
- 50 грама орехи.
Процес на готвене:
- Сварете цвекло и яйца, смилайте на ренде.
- Първо слагаме цвекло в купа за салата, заливаме го с кисело мляко, след това нарязани ядки и яйца.
- Следва - настъргано сирене и отново кисело мляко.
палачинки с тиквички
Необходими съставки:
- 100 грама пълнозърнесто брашно;
- една тиквичка;
- едно яйце;
- чаша мляко без мазнина.
Процес на готвене:
- Смелете тиквичките, разбъркайте с останалите съставки от списъка.
- Сложете малко сол и черен пипер, разбъркайте до гладкост.
- Пържат се в тиган като обикновени палачинки от двете страни.
Патладжан с домати и сирене
Необходими съставки:
- един патладжан;
- 140 грама нискомаслено сирене;
- три домата;
- скилидка чесън.
Процес на готвене:
- Нарежете патладжана на ивици, запържете леко и прехвърлете в тава за печене.
- Отгоре слагаме чаши домат, нарязан чесън и поръсваме със сирене.
- Печете на 180 градуса за около 15 минути.
пилешки гювеч
Необходими съставки:
- 100 грама сирене;
- два домата;
- 200 грама нискомаслена заквасена сметана;
- 200 грама гъби;
- 400 грама пилешко филе.
Процес на готвене:
- Поставяме филето във форма, покриваме с резенчета домати и резени гъби.
- Овкусете с подправки, а след това с настъргано сирене, смесено със заквасена сметана.
- Поставяме го във фурната за 40 минути, като я загряваме до 180 градуса.
Салата с дресинг от горчица
Необходими съставки:
- пресни зеленчуци;
- два домата;
- две краставици;
- крушка;
- зелена салата;
- лъжица горчица;
- около 100 грама твърдо сирене;
- скилидка чесън;
- три супени лъжици натурално кисело мляко.
Процес на готвене:
- Разкъсайте листата от маруля с ръце, поставете в купа, добавете там нарязани зеленчуци.
- Комбинираме настърганото сирене с горчицата, киселото мляко и нарязания чесън и напълваме ястието с тази смес.